El Ácido acético glacial es un agente activo concentrado dentro del vinagre, es usado en la preparación de alimentos como saborizante, amortiguador pH, coagulante, solvente de gomas, resinas.
CARACTERÍSTICAS
|
Fórmula: CH3COOH CAS: 64-19-7 Densidad: 1 L=1.05 kg Ensayo (por GC, corregido por agua): >= 99.7 % Color (APHA): <= 10 Prueba de dilución: Pasa prueba Residuos después de evaporación: <= 0.001 % Anhídrido acético ((CH₃CO)₂O): <= 0.01 % Cloruro (Cl): <= 1 ppm Sulfato (SO₄): <= 1 ppm Impurezas de seguimiento - Hierro (Fe): <= 0.2 ppm Sustancias reducidas en Dicromato: Pasa prueba Sustancias reducidas en permanganato: Pasa prueba Base trazable (meq/g): <= 0.0004 Acetaldehído: <= 0.005 % Sensibilidad: Pasa prueba Impurezas de seguimiento - arsénico y antimonio (como As): <= 50.0 ppb Impurezas de seguimiento - Boro (B): <= 100.0 ppb Impurezas de seguimiento - Cromo (Cr): <= 200.0 ppb Impurezas de seguimiento - Cobalto (Co): <= 100.0 ppb Impurezas de seguimiento - Cobre (Cu): <= 100.0 ppb Impurezas de seguimiento - Hierro ( Fe): <= 200.0 ppb Impurezas de seguimiento - metales pesados (como Pb): <= 0.5 ppm Impurezas de seguimiento - Plomo (Pb): <= 300.0 ppb Impurezas de seguimiento - Manganeso (Mn): <= 200.0 ppb Impureza de seguimiento - Níquel (Ni): <= 100.0 ppb Impurezas de seguimiento - Potasio (K): <= 300.0 ppb Impurezas de seguimiento - Estaño (Sn): <= 100 ppb Impurezas de seguimiento - Zinc (Zn): <= 200.0 ppb Cumple con los requerimientos químicos del reactivo ACS Cumple con las especificaciones de reactivos para probar monografías de USP / NF IMPORTANTE: El material se congelara si se almacena por debajo de 17°C (63°F) |
